சரியான உணவே ஆரோக்கியத்தைப் பேணவும் நோயைத் தடுக்கவும் முதன்மை மருந்தாகச் செயல்படுகிறது என்பது இதன் முதன்மைத் தத்துவமாகும். உடலின் தாதுக்களைச் சமநிலைப்படுத்த மிளகு, மஞ்சள், சீரகம் மற்றும் சுக்கு போன்ற மூலிகைகளும் நறுமணப் பொருட்களும் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

முந்தைய உணவு முழுமையாகச் செரித்து இயல்பான பசி எடுத்த பிறகு மட்டுமே உணவை உட்கொள்ள வேண்டும். செரிமானத் தீ இல்லாமல், உணர்ச்சிவசப்பட்டோ, பழக்கத்தினாலோ அல்லது மற்றவர்களின் வற்புறுத்தலினாலோ உண்பது உடலில் கழிவுகள் (நச்சுக்கள்) சேர வழிவகுக்கும்.

முந்தைய நாள் சமைத்த (மந்தத்தை உண்டாக்கும் பழைய அல்லது குளிர்ந்த) உணவுகளை உட்கொள்ளவேண்டாம். புளிப்பான பழங்கள் அல்லது மீனுடன் பால் பொருட்களைச் சேர்ப்பது போன்ற செரிமான மண்டலத்தில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் தவறான உணவு சேர்க்கைகளைத் தவிர்க்கவும்.

ஒவ்வொரு முக்கிய உணவிலும் இனிப்பு, புளிப்பு, உவர்ப்பு, காரம், கசப்பு மற்றும் துவர்ப்பு ஆகிய அறுசுவைகளும் சரியாகச் சமநிலைப்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்தச் சரியான விகிதம் உடலின் திசுக்களுக்கு முழு ஊட்டச்சத்தை அளித்து வாதம், பித்தம், கபம் ஆகிய முத்தோஷங்களையும் சீராக வைக்கிறது.

அடிப்படை உலோகங்கள், தாதுக்கள் மற்றும் தாவரப் பொருட்களை ஆற்றல்மிக்க மருந்துத் தயாரிப்புகள் அல்லது அமுதமாக மாற்றும் முறை மற்றும் ஆய்வு.