வெற்றிலை பாக்கு வெறும் பழக்கமல்ல, அது நம் முன்னோர்களின் வாழ்வியல் மருத்துவம் – இழந்த ஆரோக்கிய ரகசியங்களை இங்கே கண்டறியுங்கள்!
மறைந்துபோன தாம்பூலப் பழக்கம்: ஒரு வாழ்வியல் அதிசயம்
முற்காலத்தில், ஒரு பெண் மாப்பிள்ளை பார்க்க வரும்போது, மாப்பிள்ளையின் நற்பண்புகளைப் பட்டியலிடும்போது, 'பையன் வெத்தலை பாக்கு கூட போட மாட்டான்' என்று பெருமையுடன் அறிமுகப்படுத்துவார்கள். ஆனால், இந்த ஒரு வரி அறிமுகம் மட்டுமே தாம்பூலம் தரித்தல் எனும் அருமையான வாழ்வியல் முறையை ஒரு தவறான பழக்கமாகச் சித்தரித்து, அதை நம் சமூகத்தில் இருந்து முற்றிலுமாக அகற்றிவிட்டது. இன்றைய தலைமுறைக்கு வெற்றிலை பாக்கு போடுவது என்பது ஒரு மோசமான பழக்கமாகவோ, அறியாமையின் அடையாளமாகவோ மாறிவிட்டது.
ஆனால், சில தலைமுறைகளுக்கு முன், சுமார் 20, 30 வருடங்கள் முன்பு வரை, நம் தாத்தா பாட்டிகளில் பெரும்பாலானோர் வெற்றிலை பாக்கு போடாமல் வாழ்ந்ததில்லை என்பதை நாம் அறிவோம். அவர்கள் அனைவரும் ஆரோக்கியமான பற்களுடனும், தெளிவான பார்வையுடனும், நேராக நிமிர்ந்து நடந்தனர். கண்ணாடி போடுவதோ, பல் டாக்டரிடம் செல்வதோ அரிதாக இருந்தது. தாம்பூலம் தரிப்பது என்பது ஒரு சாதாரண பழக்கமாக அல்ல, மாறாக ஒரு வாழ்வியல் முறையாகவே கடைபிடிக்கப்பட்டது. இது ஒருவகையில் மருத்துவத்துடன் தொடர்புடையது என்பது எத்தனை பேருக்குத் தெரியும்?
இந்த அற்புதமான வழக்கம் எப்படி தவறாகப் புரிந்துகொள்ளப்பட்டது? அது புகையிலையின் சேர்க்கையால் தான். வெற்றிலையுடன் புகையிலையைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கியபோது, அது ஒரு போதைப் பொருளாகவும், கெட்ட பழக்கமாகவும் மாறியது. மேலும், நகரமயமாதலின் காரணமாக தாம்பூலம் தரித்த பின் எச்சில் துப்புவதற்கு இடமில்லாமலும், அதைப் பார்ப்போர் தவறாக நினைப்பார்கள் என்ற பயத்தாலும் பலர் இதைக் கைவிட்டனர். ஆனால், உண்மையில் தாம்பூலம் தரித்தல் என்பது நம் உடலில் பல அதிசய மாற்றங்களை நிகழ்த்தும் ஒரு உன்னதமான மருத்துவ முறையாகும்.
இன்றைய நவீன வாழ்க்கை முறையில் நாம் சந்திக்கும் பல நோய்களுக்கும், உடல் உபாதைகளுக்கும் இந்தத் தாம்பூல தரித்தல் முறையே ஒரு சிறந்த தீர்வாக அமையும் என்று வள்ளல் பெருமானார் தனது உபதேசப் பகுதியில் அருளிய நித்திய கரும விதி என்ற நூலில் தெளிவாக எடுத்துரைத்துள்ளார். அவர் ஒரு சாதாரண பழக்கமாக இதைச் சொல்லவில்லை; மாறாக, ஆழ்ந்த மருத்துவக் குணங்கள் கொண்ட ஒரு முறையாகவே இதை அவர் போதித்துள்ளார். இதை முறையாகக் கடைபிடித்தால், உடல் நலனுக்கு அநேகப் பலன்கள் கிடைக்கும் என்பது நிச்சயம்.
வள்ளலார் அருளிய தாம்பூலத்தின் நித்திய கரும விதி
வள்ளல் பெருமானார் தனது 'நித்திய கரும விதி' என்ற நூலில், தினசரி நாம் காலையில் இருந்து இரவு படுக்கை வரை செய்ய வேண்டிய செயல்களைப் பட்டியலிடுகிறார். இதில், சூரிய உதயத்திற்கு முன்பே எழுந்து, தியானம் போன்ற செயல்களுக்கு முன்னதாகவே தாம்பூலம் தரிப்பதைப் பற்றி பேசுகிறார். பல் துலக்குவதைப் பற்றிக்கூட நேரடியாகப் பேசாத வள்ளலார், 'களிப்பாக்கு மிகுதியாகும்' என்று கூறி, மூன்று வேளையும் தாம்பூலம் தரிக்க வேண்டும் என்பதை வலியுறுத்துகிறார்.
குறிப்பாக, காலையில் தாம்பூலம் தரிக்கும் முறை குறித்து வள்ளலார் மிகத் தெளிவாகப் பேசுகிறார். காலையில் எழுந்தவுடன், பாக்கு அதிகம், வெற்றிலை மற்றும் சுண்ணாம்பு குறைவான அளவில் எடுத்து, முதல் வரும் உமிழ்நீரை உமிழ வேண்டும். ஏனென்றால், முதல் உமிழ்நீர் விஷபாகம் கொண்டது என்று அவர் குறிப்பிடுகிறார். நிறைய பேர் வெற்றிலை பாக்கு எப்படி போட வேண்டும் என்று தெரியாமல், கல்யாண வீடுகளில் தாம்பூலம் மென்று விழுங்கிவிடுவதைப் பார்க்கிறோம். இது மிகவும் தவறான செயலாகும்.
காலையில் பாக்கு அதிகம் சேர்க்கப்படுவதற்குக் காரணம், அது இரத்த சுத்திக்கு உதவும் துவர்ப்புத் தன்மையை அதிகமாகக் கொண்டதாகும். முதல் உமிழ்நீரை உமிழ்ந்த பின்னரே, அதன்பின் மென்று வரக்கூடிய சாறுகளை விழுங்க வேண்டும். கடைசியில் உள்ள திப்பியைத் துப்பிவிட வேண்டும். இந்த முறையான தாம்பூல தரித்தல், உடலின் ஜீரண மண்டலத்தை மேம்படுத்தி, காலைப் பொழுதை புத்துணர்ச்சியுடன் தொடங்க உதவும்.
மதியமும் இரவும்: தாம்பூலத்தின் காலப் பிரிவுகள்
மதியம் உணவு உண்ட பிறகு, தாம்பூலம் தரிக்கும்போது சுண்ணாம்பு சற்று அதிகமாக இருக்க வேண்டும் என்று வள்ளலார் அருளுகிறார். நாம் மதிய உணவில் பலவிதமான உணவுப் பொருட்களை உண்பதால், அவற்றைச் செரிக்கச் சுண்ணாம்பு பெரிதும் உதவுகிறது. சுண்ணாம்பு என்பது கால்சியத்தின் ஆதாரம். இன்றைக்குக் கால்சியம் குறைபாடு பலருக்கும் ஒரு பிரச்சனையாக இருக்கும் நிலையில், நாம் அன்றாடம் உணவில் சுண்ணாம்பை எடுத்துக்கொள்வது நம் முன்னோர்களின் வாழ்வியல் முறையாக இருந்தது.
மதிய தாம்பூலத்துடன், 'பஞ்சவாசம்' என்று ஐயா குறிப்பிடும் ஏலக்காய், லவங்கம், பச்சை கற்பூரம், ஜாதிக்காய் போன்ற வாசனைப் பொருட்களைச் சேர்த்துக்கொள்ளச் சொல்கிறார். இந்த பஞ்சவாசம், தாம்பூலத்திற்கு நறுமணத்தை மட்டுமல்லாமல், கூடுதல் மருத்துவ குணங்களையும் சேர்க்கிறது. இது செரிமானத்திற்கு உதவுவதோடு, மனதை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்துக்கொள்ளவும், பிராண சக்தியை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. மதிய தாம்பூலத்திலும் முதல் உமிழ்நீரை உமிழ்ந்த பின்னர், மற்ற சாறுகளை விழுங்கி, திப்பியைத் துப்பிவிட வேண்டும்.
இரவு உணவுக்குப் பிறகு தாம்பூலம் தரிக்கும்போது, வெற்றிலை சற்று அதிகமாக இருக்க வேண்டும். வெற்றிலை சிறந்த செரிமான காரணியாகச் செயல்பட்டு, கபம் சேராமல் பாதுகாக்கிறது. இரவில் வெற்றிலை அதிகமாக எடுத்துக்கொள்வது, உணவு செரிமானமாகி, சத்தான ரத்தமாகப் பிரிந்து, உடலுக்குத் தேவையான ஏழு தாதுக்களாக மாறுவதற்கு உதவுகிறது. அதிலும் முதல் உமிழ்நீரை உமிழ்ந்து, பின்னர் மென்று வரும் சாறுகளை விழுங்கி, திப்பியைத் துப்புவதே சரியான முறையாகும்.
தாம்பூலத்தின் பிரமிக்க வைக்கும் மருத்துவ ரகசியங்கள்
தாம்பூலத்தின் ஒவ்வொரு அங்கமும் அற்புதமான மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. வெற்றிலை சிறந்த ஜீரண காரணியாகும். இதை உண்பதால், உணவு எளிதில் செரிமானமாகி, உடலில் கபம் சேர்வதைத் தடுக்கிறது. நுரையீரல் ஆரோக்கியத்திற்கும் இது நன்மை பயக்கும்.
சுண்ணாம்பு, நாம் அறிந்தபடி, கால்சியத்தின் மிகச் சிறந்த மூலமாகும். இன்றைய காலகட்டத்தில் பெண்களுக்கு ஏற்படும் எலும்புத் தேய்மானம், முதுகுவலி, இடுப்பு வலி போன்ற கால்சியம் குறைபாடுகளுக்கு, அன்றாடம் சுண்ணாம்பை உட்கொள்வது ஒரு மிகச் சிறந்த தீர்வாக அமையும். நம் முன்னோர்கள் வயதான காலத்திலும் சுறுசுறுப்புடன் இருந்ததற்குக் காரணம், இந்த கால்சியம் சத்து நிறைந்த சுண்ணாம்புப் பயன்பாடே.
பாக்கு, துவர்ப்புத் தன்மையைக் கொண்டது. துவர்ப்புச் சுவை இரத்தத்தைச் சுத்திகரிக்க உதவுகிறது. இது உடலின் நச்சுப் பொருட்களை வெளியேற்றி, இரத்த ஓட்டத்தைச் சீராக்குகிறது. முறையான இரத்த சுத்தி, பல நோய்களில் இருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கும்.
தாம்பூலம் தரித்தல் என்பது வெறும் உடல்நலப் பலன்களை மட்டுமல்லாமல், வாழ்க்கையின் மற்ற அம்சங்களிலும் அதிசயிக்கத்தக்க மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும். இன்று பலருக்கும் செல்வச் செழிப்பு இல்லை, குழந்தை பாக்கியம் இல்லை என்ற கவலைகள் உள்ளன. இந்த வாழ்க்கை முறைப் பிரச்சனைகளுக்கும் தாம்பூல தரித்தல் ஒரு மருந்தாகச் செயல்படுகிறது. சாப்பிட்ட உணவு முறையா ஜீரணமாகி, ரத்தமாக, சத்தாகப் பிரிந்தால் மட்டுமே அது சப்த தாதுக்களாகப் பிரிந்து, ஏழாவது தாதுவான சுக்கிலமாக மாறும். இந்தச் செரிமான மண்டலப் பிரச்சனையே பலருக்கும் குழந்தையின்மைக்கான ஒரு முக்கியக் காரணமாக அமைகிறது. தாம்பூலம் தரித்தல் ஜீரண மண்டலத்தைச் சீராக்கி, குழந்தையின்மைப் பிரச்சனைக்கும் தீர்வாக அமையும் என்று கூறப்படுகிறது.
தாம்பூலம் தரிக்கும் முறை: சில முக்கிய குறிப்புகள்
தாம்பூலம் தரிக்கும் முறை அறியாமல் பலர் இதைத் தவறாகச் செய்கிறார்கள். களிப்பாக்கு கடைகளில் கிடைக்கும். இளம் வெற்றிலைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. முதல் முறை பழகுபவர்கள், சுண்ணாம்பு சேர்க்கும்போது மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். அதிக சுண்ணாம்பு சேர்த்தால் நாக்கு வெந்துவிடும். எனவே, ஆரம்பத்தில் பாக்கு சற்று அதிகமாகவும், வெற்றிலை, சுண்ணாம்பு சிறிதளவும் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
தாம்பூலம் மென்றவுடன், முதலில் வரும் உமிழ்நீரை உமிழ வேண்டும். அதன் பின்னரே, மென்று வரும் மற்ற சாறுகளை விழுங்கி, கடைசியில் திப்பியைத் துப்பிவிட வேண்டும். இன்றைய காலகட்டத்தில் பலர் இனிப்புச் சுவைக்காக டியூட்டிஃப்ரூட்டி போன்றவற்றைச் சேர்த்து, முழுவதையும் விழுங்கிவிடுகிறார்கள். இது முற்றிலும் தவறான முறையாகும்.
வெற்றிலை பச்சை நிறம், சுண்ணாம்பு வெள்ளை நிறம், களிப்பாக்கு இளம் சிவப்பு அல்லது வெள்ளை நிறம் என மூன்றும் சேர்ந்து, நம் வாயில் ஒரு புதுமையான செந்நிறத்தை அளிக்கிறது. இதுவே தாம்பூலம் முறையாகப் போடப்பட்டதற்கான அடையாளமாகும். ஆரம்பத்தில் சிலருக்கு நெஞ்சு அடைப்பது போன்ற உணர்வு, வாய் நிறமாவது, சுவை நரம்புகள் தடிப்பது போன்ற பிரச்சனைகள் வரலாம். எனவே, பெரியவர்களிடம் கேட்டு, வாரம் ஒரு முறை அல்லது இரு முறை மதிய உணவுக்குப் பிறகு, ஒரு இளம் வெற்றிலையுடன் இந்த முறையை மெதுவாகப் பழகத் தொடங்கலாம். பழக்கப்பட்டால், அது ஒரு அற்புதமான மருத்துவமாக உங்களுக்கு அமையும்.
நவீன நோய்களுக்கு பண்டைய தீர்வு
இன்றைய வாழ்க்கை முறையில் பெருகிவிட்ட சர்க்கரை நோய், மலச்சிக்கல், கால்சியம் குறைபாடு போன்ற பல்வேறு நோய்களுக்குத் தாம்பூல தரித்தல் ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். குறிப்பாகப் பெண்களுக்கு வயது ஆக ஆக ஏற்படும் முதுகு வலி, இடுப்பு வலி போன்ற கால்சியம் குறைபாடுகளுக்கு, சுண்ணாம்பு ஒரு வரப்பிரசாதமாகும். நம் பாட்டிகள் சப்போர்ட் இல்லாமல் இரண்டு மணி நேரம் மூன்று மணி நேரம் காலை நீட்டி உட்கார்ந்திருந்தார்கள் என்றால், அவர்களின் எலும்புகளின் வலிமைக்குக் காரணம் இந்த இயற்கையான கால்சியம் சத்தே.
இந்த முறையைப் பின்பற்றுவதற்கு முன், ஒரு முக்கியமான நிபந்தனை உள்ளது. அசைவ உணவுகளைத் தவிர்த்து, சைவ உணவுகளை உட்கொள்பவர்களுக்கு மட்டுமே இந்தத் தாம்பூல தரித்தல் முறை முழுமையான பலனை அளிக்கும். பிரியாணி போன்ற அசைவ உணவுகளைச் சாப்பிட்ட பிறகு தாம்பூலம் தரிப்பது எந்த வகையிலும் பலன் அளிக்காது. எனவே, சைவ உணவை உட்கொண்டு, இந்த ஒழுக்கமான தாம்பூலப் பழக்கத்தைக் கடைபிடித்தால், உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தில் அநேக மாற்றங்களை நீங்கள் காணலாம். இது ஒரு வித்தியாசமான அணுகுமுறையாகத் தோன்றினாலும், நம் முன்னோர்களின் ஞானத்தை மீட்டெடுப்பது பல பிரச்சனைகளுக்குத் தீர்வாக அமையும்.
நம் கலாச்சாரத்தில் புதைந்திருக்கும் இந்த உன்னதமான மருத்துவ முறையை நாம் மீண்டும் கண்டறிந்து, அதன் பலன்களை அனுபவிப்போம். இது வெறும் பழக்கமல்ல, ஆரோக்கிய வாழ்வுக்கான ஒரு அற்புத மந்திரம்!

